Ingredientes
200 gramas de castanhas,
1 Kg de açúcar,
18 gemas,
gila,
erva doce
canela
Preparação
Basta que se leve o açúcar ao lume com um pouco de água a fazer ponto. Uma vez formado, adicionam-se os ovos, erva doce, a canela, os fios de gila e as castanhas. Mistura-se tudo muito bem com o açúcar em ponto até engrossar.
Depois, é só servir e deliciar--se com o doce.
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